Насколько полезны безалкогольные диетические напитки?

По мнению исследователей, безалкогольные диетические напитки опасны для здоровья, что бы там ни твердили рекламные слоганы… Читать дальше …

Air – слабоалкогольный напиток без вкуса

Компания Alco-Water Beverage Co позиционирует свой напиток Air как «Вода + воздух. Газировка». Утверждается, что в жестяной баночке солодового напитка с надписью Air (воздух) содержится только вода, спирт и натуральные фруктовые ароматизаторы, едва ощутимые во вкусе. Читать дальше …

Почему пьют ежи?

Оказывается, люди не одиноки в стремлении раскрасить серую монотонность повседневной жизни яркими красками иллюзий, используя алкоголь и наркотики. Читать дальше …

Самый дорогой коктейль

Недавно в «Club 23» в Мельбурне, Австралия, был представлен публике коктейль «Winston». Его ценник зашкаливает по-настоящему. Читать дальше …

Коктейль Космополитен. Правильный рецепт!

В Рокфеллеровском центре в Нью-Йорке собирается на самая знатная светско – богемная тусовка. Знаменитый Дейл де Грофф…

Читать дальше …

Откуда взялись коктейли? Ненаучно-исторические версии в стакане

Что это за напиток такой, коктейль, расскажет любой, но наверняка никто не знает, откуда пошла мода на приготовление коктейлей и какова история первого коктейля. Версий много. По одной из них родина коктейлей Англия, по другой Франция, но может и США…

Читать дальше …

Как приготовить коктейль? Рецептов миллионы – способов единицы

Рецептов бармены напридумывали столько, что ни в одну книгу не влезут. Удивительно, но при этом базовых способов приготовления коктейлей как было пять, так пять и остается.

Читать дальше …

Пиноколада: попробуем по-настоящему

Особенность карибского климата – жаркая и солнечная погода, сочетание которой с теплым и приветливым морем превратило страны региона, прежде всего Кубу, в туристическую Мекку для жителей Северной Америки. На жаре хочется пить, вот пуэрториканцы и придумали хорошо утоляющий жажду вкусный коктейль. Те из сограждан, кто уже пробовал пиноколаду, наверняка скептически ухмыльнутся. Не сильно-то утолишь жажду сладким молоком. Не торопитесь критиковать. Читать дальше …

Harry’s New York Bar

Бар Harry’s был открыт в далеком 1911 г. Пара американцев жаждала показать отсталым европейцам настоящий американский стиль жизни.  Для этого они решили открыть в Париже первый салон по американскому образцу.

Читать дальше …

Ликеры и… Как это было?

Ликеры. Эти изделия близки к наливкам и сладким настойкам, но по сравнению с ними имеют наиболее высокое содержание сахара и большую крепость — от 20 до 45 %. Кроме того, эти изделия готовят из более высококачественного сырья, а процесс их приготовления сложнее. Так, если для получения наливок и настоек применяют спирт-ректификат 1-го сорта, то для Читать дальше …