Обезьяний глинтвейн

В Казахстане сотрудники старейшего и крупнейшего в стране Карагандинского зоопарка решили, что пережить холода местным обезьянам поможет глинтвейн.

Читать дальше …

Самый дорогой коктейль

Недавно в «Club 23» в Мельбурне, Австралия, был представлен публике коктейль «Winston». Его ценник зашкаливает по-настоящему. Читать дальше …

Коктейль Космополитен. Правильный рецепт!

В Рокфеллеровском центре в Нью-Йорке собирается на самая знатная светско – богемная тусовка. Знаменитый Дейл де Грофф…

Читать дальше …

Откуда взялись коктейли? Ненаучно-исторические версии в стакане

Что это за напиток такой, коктейль, расскажет любой, но наверняка никто не знает, откуда пошла мода на приготовление коктейлей и какова история первого коктейля. Версий много. По одной из них родина коктейлей Англия, по другой Франция, но может и США…

Читать дальше …

Как приготовить коктейль? Рецептов миллионы – способов единицы

Рецептов бармены напридумывали столько, что ни в одну книгу не влезут. Удивительно, но при этом базовых способов приготовления коктейлей как было пять, так пять и остается.

Читать дальше …

Пиноколада: попробуем по-настоящему

Особенность карибского климата – жаркая и солнечная погода, сочетание которой с теплым и приветливым морем превратило страны региона, прежде всего Кубу, в туристическую Мекку для жителей Северной Америки. На жаре хочется пить, вот пуэрториканцы и придумали хорошо утоляющий жажду вкусный коктейль. Те из сограждан, кто уже пробовал пиноколаду, наверняка скептически ухмыльнутся. Не сильно-то утолишь жажду сладким молоком. Не торопитесь критиковать. Читать дальше …

Умный «кубик льда» предупредит об опасности

Студент Массачусетского технологического института однажды так «хорошо оторвался» на вечеринке, что очнулся лишь в больнице. После длительных раздумий, он придумал способ, как предупредить себя любимого о том, что «пора завязывать», когда доза спиртного на вечеринке превышает допустимые пределы. Читать дальше …

Али-Баба и 40 разбойников. Апельсиновая водка с кофейным ароматом

Почему цветная водка пользуется в наших краях меньшим спросом, чем «беленькая»? Все просто, цветной водки много не выпьешь (а ведь так порой хочется)…

Читать дальше …

Почувствуй вкус!

На вкус и цвет – товарища нет, гласит народная мудрость. По этой причине у каждого из почти трехсот характерных вкусов спиртного находятся свои почитатели. Все дело во вкусовых рецепторах, которые у людей индивидуальны. Конечно, во всем есть определенные пределы и восприятие вкуса разными людьми в основном, похоже. Но будь все у всех одинаково, все человечество Читать дальше …

Ликеры и… Как это было?

Ликеры. Эти изделия близки к наливкам и сладким настойкам, но по сравнению с ними имеют наиболее высокое содержание сахара и большую крепость — от 20 до 45 %. Кроме того, эти изделия готовят из более высококачественного сырья, а процесс их приготовления сложнее. Так, если для получения наливок и настоек применяют спирт-ректификат 1-го сорта, то для Читать дальше …