Алкогольные фишки. Апрельский обзор

Потом алкоголь элитных марок распродавали в кафе и рестораны. Под видом изысканных напитков клиентам подавали спирт, разбавленный смесью красителей и ароматизаторов. Читать дальше …

Самогон из конфет. Питейный обзор 12.04.2013

Гнать самогон массово начали в конце 1960-х, — вспоминает 61-летний Николай Семиног из Большой Дымерки под Киевом. — Людям немного попустило, продукты появились, и село начало пить. Читать дальше …

Весна. Время деревенской наливки

Рецепт этой домашней наливки достаточно трудоемкий. Просто так, засыпать что-то в водку и поставить бутылку в темный угол на месяц – другой недостаточно. Для начала надо прогуляться в лес и собрать немного набухших почек или свежераспустившихся листочков березы или орешника. Можно и не гулять в лес, если береза растет возле дома. Этого ингредиента много не понадобится. Для теста понадобится стакан ржаной и полтора стакана пшеничной муки грубого помола. Почему грубого? А откуда в крестьянской хате возьмется тонкая мука? Читать дальше …

Малага – испанское вино. Классификация и разновидности

Вина малага классифицируются по содержанию спирта, способу винификации, срокам выдержки, цвету, содержанию сахара и по наличию неброженного виноградного сока. Читать дальше …

Конфеты с ликером – это просто!

Шоколадные конфеты с ликером нравятся многим. Но мало кто догадывается, что их легко можно приготовить в домашних условиях и получить оригинальный десерт, на зависть подругам и друзьям. Читать дальше …

Настоящее траппистское пиво варят в Австрии

Монахи Энгельсцеля ни о каком пиве поначалу не думали. Однако, чтобы отремонтировать церковь, монастырю пришлось взять кредит, а возвращать его было нечем… Читать дальше …

Али-Баба и 40 разбойников. Апельсиновая водка с кофейным ароматом

Почему цветная водка пользуется в наших краях меньшим спросом, чем «беленькая»? Все просто, цветной водки много не выпьешь (а ведь так порой хочется)…

Читать дальше …

Новый год в Украине. Шампанское соответствует стандартам!

Украинские метрологи проверили состояние алкогольного рынка. Оказалось, что 2/3 отобранных образцов не соответствуют государственным стандартам. Читать дальше …

Питейные новости за 15.07.2012

Грузия: земля, где вино – как песня
DELFI.lv
Я мечтала приблизиться к процессу виноделия как можно ближе – слышала о том, что в путешествиях есть можно погостить в винодельне. Во время одной из коротких поездок из Ниццы в Монпелье, увидев виноградники, предствляла себе, как режу тяжелые кисти, складываю их в … Читать дальше …

Питейные новости за 14.07.2012

Пиво с лучшей закуской с пользой для здоровья. Читать дальше …