Вино и десерт

Для итальянцев десерт – считай, только начало общения. Они любят задержаться за десертом, с удовольствие грызут пирожные и конфеты, общаются и расслабляются. Поэтому к десерту подают не чай или кофе, а вино. Какое? Читать дальше …

Новый год в Украине. Шампанское соответствует стандартам!

Украинские метрологи проверили состояние алкогольного рынка. Оказалось, что 2/3 отобранных образцов не соответствуют государственным стандартам. Читать дальше …

«Эй, вы там наверху!» Что у вас в бокалах?

Президент Ассоциации кулинаров России В. Беляев рассказал о подделках и мистификациях в кремлевских бокалах Читать дальше …

Рубль – коньяк. Как это было?

Перед первой мировой войной в Одессе литр водки стоил рубль с пятиалтынным (1 руб. 15 коп.), а бутылка отменного коньяка – три рубля Читать дальше …

Где хранить вино?

Главное назначение винного шкафа – создание идеальных условий для длительного хранения вина. Читать дальше …